こんにちは😊
先日に続きまして、、、
私の中で、絶対外すことのできない、京都の美味しいお菓子
第二弾
あじゃりもち
こちらもすっごく好きです❗
漢字で阿闍梨餅です😋
阿闍梨餅・・・阿闍梨さま・・・
あぁ～阿闍梨餅～もち～モチ～
もっちもちの阿闍梨餅です（笑）
先日、市内へ行きましたので買ってきました🚙よ～
満月 阿闍梨餅
こちら満月さんでは、厳選された４種類の和菓子がありますよ✨
きっとどれも美味しいと思います(≧▽≦)
ですが、、私は阿闍梨餅だけを求め、お店にいっても他の商品に見向きもせず、阿闍梨さまにまっしぐらです（笑）
阿闍梨餅って？
満月さんのホームページによりますと、名前の由来は比叡山で修業をする僧（阿闍梨さま）にちなんで名づけられました。
阿闍梨餅の形は、阿闍梨さまが千日回峰修行を行う時にかぶる、笠をモチーフにしたものです👀
大正時代に二代目の当主がこのすばらしいお菓子、阿闍梨餅を開発をされました💪
この阿闍梨餅の独特の食感は、餅粉をベースに卵などの素材を練り合わせた生地に、丹波大納言の粒あんを包んで焼いた半生菓子です。
袋を開けると、なんか懐かし～い、甘く香ばしい香りで、
早くたべたーいってなりますよ（笑）
見た目は、どら焼きっぽいですが、全然違いますㄟ(≧◇≦)ㄏ
食べるとムニュ？かな
皮のモチモチっとした食感ヤバい（笑）
そのままでも、もちろん美味しいのですが、
アレンジもできる優れものです👍
賞味期限近くになってくると、作り立ての時より少しだけ皮が硬くなってきます。
そしたら、阿闍梨餅をレンジで８秒くらい温めると、あら不思議、作り立てのような、
いや、それ以上の食感に生まれ変わります😆
他に、トースターで４分くらい温め、少し焦げ目をつけて👍
皮がパリッモチに、少しキャラメルっぽく大変身します(≧▽≦)
阿闍梨餅の日持ち
あまり日持ちはしないのですが、賞味期限が製造日から５日間ですよ。
阿闍梨餅のカロリー
１２２キロカロリーだよ。思ったよりヘルシー（笑）
阿闍梨餅の値段
値段値段は一個１１９円でめっちゃリーズナブルです(≧▽≦)
一個ずつ買うことができ、お土産や贈答用にもおすすめですよ❗
こんなにおいしいのに、なんでこんなに安いの？？って思ってしまします。
こんな風に思ってくださるのは、私たちにとってはホントありがたいことですよね✨
私的にはもう少し値段をあげてもよいのでは？？と思うくらいです。
この阿闍梨餅は、しっとりモチモチとした皮と、あっさり風味のあんこが見事に調和した一品で、京都の美味しいお菓子、おすすめの一品です。
京都に来られることがありましたら、ぜひぜひこの阿闍梨餅、一個から買えますので自分用に、お土産用に買ってみてください😆
あっ、京都だけでなく大阪、東京、横浜、名古屋にも取扱店がありますので、詳しくは、満月さんのホームページを参考にしてくださいね😊
ホームページ www.ajyarimochi.com
遠くて店舗に買いに行けない場合は、こちらから買うことができますので、よろしければどうぞ^o^ ↓ ↓ ↓
今日も見てくださりありがとうございました🐾
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