寒い日こそ つみれ汁👍あったかスープ
またまた冬のあったかメニューです。
今朝の八木町は-5度o((⊙﹏⊙))oひょえー--
今年一番寒かったんちがうやろか??
って事で身も心も温まるつみれ汁作りました❗
大量に作って寒い時に飲むとホント身体の芯からあったまるぅー💪
汗と鼻水が止まりませんが😅
つみれ汁簡単レシピ
つみれは鶏ミンチでつくりまーす。
卵黄・ネギ・ニンジン・ゴマ・しょうが・だしの素と醤油少々を混ぜあわせ(いつも目分量で作ってますが少し薄味かな?ってくらいがよいです。)
お好きな出汁(売ってある寄せ鍋の素とかでもおいしくできます。もちろん味噌でも大丈夫だよ)に冬野菜🥬を大量に投入して、
沸騰してきたらお豆腐投入!!
続いてスタンバイしていたつみれをスプーン等で軽くまとめてポンポン入れていきます。
再度沸騰してきたら弱火にして15分くらいで完成!!ネギを添えてぽっかっぽかだよ😋
冬はなんだか生野菜ってあんまり食べる気が起こらなくて😣
決まって野菜を大量に投入したスープor味噌汁を飲んで
野菜を補給して、体も芯から温めています
明日からは暖かくなるみたいです🌞
週末は3月に向けて寄せ植えもじゃんじゃん作っていきますので様子をまた投稿しますねヾ(≧▽≦*)o
ありがとうございます💖
コメント